Bebek Tuna ve hatta Küçük Aras için bir Kek

Bebek Tuna ek gıdaya geçtiğinden beri onun için çeşitli alternatifler arıyorum henüz 6. ayında olduğu için bir sürü gıda türünde kısıtlamaları var. Hem kendi doktoru , hem çocuk doktoru babası, hemde çok bilmiş annesi tarafından :))  Kahvaltılarında ve belki ara öğünlerinde verilmek üzere onun ve abisi için kek yaptım. Oldukça da besleyici ve sağlıklı olduğunu düşünüyorum. ( Belki kabartma tozu da olmasa daha iyi olacak ama bu kadar da hesaplamamak lazım galiba )

3 yumurtanın sarısı (1 yaşına kadar bebeklere yumurta beyazı yasak olduğu için)
Yarım çay bardağı pekmez (arzuya göre arttırılabilir)
1 çay bardağı yoğurt (Sütde  bebeklere 1 yaşına kadar yasak olduğu için)
2 çay bardağı kadar tam buğday unu (Ben Halk Ekmeğinkini kullandım aynı zamanda organik ve pek tabi rafine edilmemiş) http://www.ihe.com.tr/ekmek_saf.asp
Yarım çay bardağı zeytinyağı ve hatta bir tatlı kaşığı kadar tereyağı ilavesiyle (eritilmemiş)
1 paket kabartma tozu

Yumurta sarıları ve pekmezi yaklaşık 5-6 dakika boyunca çırpıyoruz, ardından z.yağı+tereyağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz sonra yoğurdunuda ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. En son un ve kabartma tozunu ekleyip bir iki kere daha karıştırdaktan sonra fırına girebilecek küçük bir kek ya da başka kalıba koyup yaklaşık 175 derecede 35 dakika (siz yinede kendi fırınınızın ayarına dikkat edin) pişirin.

Sabah kahvaltısında örneğin bebe bisküvüsi yerine daha sağlıklı bir alternatif olacaktır. Yanında ıhlamurla ayrı ayrı da bebeklerimize ikram edebileceğimiz gibi kahvaltılık karışım içinde kullanabiliriz. Bebeği 8 aydan büyük annler içine rondoda çekilmiş ceviz de ekleyebilir bence.

Afiyetler olsun...

Bebek Tuna'nın Çorbası

Çocuklarla zamanın nasıl geçtiğini hiç anlayamıyorum hele de bebek Tuna'da ek dıdaya başladığından beri hayatımız çok daha fazla yoğunlaştı.  Aslında günlük menülerini verebilmeyi arzuluyordum ama birden küçük Aras'ında yaramaz günleri nedense baş gösterdi.

Bugün bebeğimiz için;

Yarım havuç
Yarım patates
Yarım patates büyüklüğünde kereviz
Bir tatlı kaşığı kadar pirinç

Tüm bunları yaklaşık bir su bardağı su içerisinde haşlayıp, tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirdim, ardından bir tatlı kaşığı zeytin yağı ekleyerek, tel süzgeçten geçirdim. Yaklaşık bir küçük kavonoz mamasına sığacak kadar oldu. Uyandığında yedireceğim bakalım beğenecek mi? Ben çok beğendim :))